第8回ナポリピッツァ職人世界選手権日本大会【ピッツァナポレターナS.T.G.部門優勝】＝2023年度ナポリピッツァ日本チャンピオンのお店です。(秋田県秋田市)
ナポリ製の薪窯450℃90秒で焼成、熱々のまま-40℃で急速冷凍~真空パック。上手に温め直すと焼き立てにかなり近い美味しさの冷凍ピッツァです。(サイズは約22cm、温め直し方は同梱します。)
お店と全く同じ仕様で全て店主大関がお作りします。（※商品は作り置きせずにご注文毎にお作りします。）
小麦粉はナポリNo.1のカプート社製を使用、酵母は「白神こだま酵母」、トマトソース、モッツァレラチーズはイタリア産、バジルは「スクールファーム河辺」さん、高糖度のミニトマトは大阪「キノシタファーム」さんの商品を使用しております。
日本一の職人の味を是非お楽しみ下さい！